Module 3 sur 5 du parcours Chef d’équipe en atelier de viande : tenir sa ligne au quotidien

Arrêter la ligne, analyser un presqu’accident et bloquer un bac douteux

Un couteau qui glisse sur un gant, une main près d’un convoyeur, une coupure, un bac trop chaud : agir dans les premières minutes, dire les délais d’un accident, remonter des faits aux causes et confi

  • 26 min
  • 2 blocs de compétences
  • Acquis vérifiés par un exercice noté

Ce que l’apprenant saura faire

Arrêter une ligne ou un poste devant un danger, corriger un geste dangereux sans humilier, analyser un presqu’accident par l’arbre des causes sans chercher de coupable et bloquer un lot douteux en laissant la décision à la qualité

Blocs de compétences

  • Déployer des projets d'amélioration continue au sein du service/unité de l'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC04)

    Reconstituer l’enchaînement des causes d’un presqu’accident sans chercher de coupable et choisir des mesures qui agissent sur elles.

    Acquis vérifiés par un exercice noté

  • Planifier et suivre l'activité d'une équipe, d'un service, d'une unité d'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC01)

    Arrêter une ligne devant un danger et bloquer un bac douteux en laissant la décision à la qualité.

    Acquis vérifiés par un exercice noté

Le module contribue à ces blocs de compétences, il ne les valide pas : seul le certificateur délivre une certification.

Métiers visés

Fait partie du parcours « Chef d’équipe en atelier de viande : tenir sa ligne au quotidien »

5 modules · 95 € HT par apprenant le parcours complet

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    1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Animer et coordonner une équipe d'un service/unité d'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC02)

    19 € HT par apprenant

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    2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Animer et coordonner une équipe d'un service/unité d'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC02)
    • Planifier et suivre l'activité d'une équipe, d'un service, d'une unité d'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC01)

    19 € HT par apprenant

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    2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Manager les équipes du service/unité de l'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC03)
    • Animer et coordonner une équipe d'un service/unité d'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC02)

    19 € HT par apprenant

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    2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Manager les équipes du service/unité de l'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC03)
    • Animer et coordonner une équipe d'un service/unité d'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC02)

    19 € HT par apprenant

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