Prévenir un départ de feu et évacuer

Ce que l’apprenant saura faire

Donner l’alerte sans attendre, n’attaquer qu’un feu naissant avec le moyen adapté, ne jamais jeter d’eau sur une huile en feu, et évacuer sans revenir en arrière

Blocs de compétences

• Préparer et maintenir en état opérationnel son poste de travail en industrie alimentaire (RNCP42842BC01)

  Sur une ligne de friture, choisir le bon moyen devant un feu naissant, ne jamais jeter d’eau sur une huile en feu, dégager et signaler ce qui gênerait la lutte, et évacuer sans revenir en arrière.

  Acquis vérifiés par un exercice noté

Le module contribue à ces blocs de compétences, il ne les valide pas : seul le certificateur délivre une certification.

Métiers visés

• Opérateur ou opératrice de production en industrie alimentaire
• Conducteur ou conductrice de ligne en industrie alimentaire
• Agent ou agente de nettoyage industriel en industrie alimentaire

Les autres modules du parcours

1. 

   Module 1/7

   Prévenir les douleurs aux postes répétitifs

   Soulever un bac de légumes posé au sol sans se blesser, distinguer ce que l’on règle soi-même au poste de découpe de ce que l’on demande…

   1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté

   • Préparer et maintenir en état opérationnel son poste de travail en industrie alimentaire (RNCP42842BC01)

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2. 

   Module 2/7

   Intervenir sur une machine arrêtée sans se blesser

   Distinguer arrêt et consignation, identifier les énergies d’une machine et tenir les étapes de la consignation malgré la pression d’un…

   1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté

   • Conduire en sécurité des machines ou des installations mécanisées ou automatisées (option A - Conduite de machines) (RNCP38876BC05)

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3. 

   Module 3/7

   Nettoyer en fin de poste sans se blesser

   Doser une solution de nettoyage, séparer les produits incompatibles, réagir à un mélange dangereux et choisir ses protections en fin de…

   1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté

   • Réaliser les opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire (RNCP39970BC02)

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4. 

   Module 4/7

   Circuler dans l’atelier sans glisser ni trébucher

   Repérer ce qui fait chuter dans une allée de légumerie humide, baliser et faire réparer une fuite dans le passage des chariots, et faire…

   1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté

   • Préparer et maintenir en état opérationnel son poste de travail en industrie alimentaire (RNCP42842BC01)

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5. 

   Module 5/7

   Circuler à pied près des chariots élévateurs

   Circuler à pied dans un entrepôt où roulent des chariots : se faire voir du cariste au croisement, ne passer ni derrière ni sous une…

   1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté

   • Préparer et maintenir en état opérationnel son poste de travail en industrie alimentaire (RNCP42842BC01)

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6. 

   Module 6/7

   Travailler au froid et réagir à une fuite d’ammoniac

   Travailler en chambre négative sans s’isoler, signaler une odeur d’ammoniac au lieu de s’y habituer, et évacuer à l’alarme en s’éloignant…

   1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté

   • Préparer et maintenir en état opérationnel son poste de travail en industrie alimentaire (RNCP42842BC01)

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