Opérateur ou opératrice de production en industrie alimentaire

18 parcours e-learning · 63 modules

Des modules e-learning prêts à l’emploi pour le métier d’opérateur ou opératrice de production en industrie alimentaire, achetables un par un ou en parcours complet. Chaque parcours comprend le suivi des apprenants, les attestations et les preuves Qualiopi.

Fiches ROME : H2105 (Agent / Agente de production en industrie alimentaire) · H2102 (Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire)

Les parcours

  • Agroalimentaire

    Premiers secours au travail

    Ce parcours prépare chaque salarié à être le premier témoin utile d’un accident ou d’un malaise : protéger, examiner, faire alerter et…

    40 min · 2 modules

    38 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Santé et sécurité en atelier

    Ce parcours couvre les principaux risques d’accident et de maladie professionnelle en atelier agroalimentaire : gestes répétitifs…

    2 h 20 · 7 modules

    99 € HT par apprenant

    Parcours complet de 7 modules · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Récits interactifs

    Deux récits interactifs pour mettre en pratique, en situation, les règles de l’agroalimentaire.

    45 min · 2 modules

    38 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Qualité, traçabilité, alertes

    Traçabilité, corps étrangers, alertes sanitaires, nuisibles, chaîne du froid, fraude : ce parcours donne aux équipes les réflexes qui…

    2 h 05 · 6 modules

    99 € HT par apprenant

    Parcours complet de 6 modules · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Organisation, transmission et sûreté

    Ce parcours renforce la rigueur collective de l’atelier : des enregistrements justes au moment de la mesure, une relève de poste sans…

    1 h 40 · 5 modules

    95 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Réglementaire

    Agroalimentaire

    Hygiène et sécurité des aliments au poste

    Le socle de la sécurité des aliments, en six modules.

    2 h 15 · 6 modules · parcours réglementaire

    149 € HT par apprenant

    Parcours complet de 6 modules · module seul : 29 € HT

  • Agroalimentaire

    Viandes

    De la bouverie à la barquette, ce parcours accompagne les opérateurs d’abattoir, de découpe et de hachage sur trois exigences fortes de la…

    1 h 05 · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Salaisons

    Ce parcours réunit les savoir-faire essentiels des ateliers de salaison et de charcuterie : conduire l’étuvage et le séchage jusqu’à un…

    1 h 05 · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Pâtisserie

    Ce parcours aide les équipes de pâtisserie industrielle à maîtriser leurs risques spécifiques : cuire et refroidir la crème pâtissière…

    1 h 05 · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Pâtes alimentaires

    Des raviolis frais aux pâtes sèches, ce parcours couvre les étapes décisives de la fabrication : pasteuriser et emballer sans…

    1 h · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Filière laitière

    Ce parcours plonge les équipes de laiterie et de fromagerie au cœur de leurs points de maîtrise : réception du lait et pasteurisation…

    1 h 10 · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Fruits et légumes transformés

    Ce parcours accompagne les conserveries et ateliers de fruits et légumes sur trois procédés clés : le lavage des salades prêtes à…

    1 h 05 · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Produits élaborés

    Assemblage, datage, étiquetage : ce parcours sécurise les étapes sensibles de la fabrication des produits traiteur.

    1 h 05 · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Industries céréalières

    Du silo à la ligne de cuisson, ce parcours forme les équipes des industries céréalières aux risques majeurs de leur filière : réceptionner…

    1 h 05 · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Boulangerie industrielle

    Ce parcours répond aux enjeux quotidiens de la boulangerie industrielle : limiter la poussière de farine au pétrin, garder le pain sain…

    1 h · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Eaux et boissons

    Conçu pour les sites d’eaux conditionnées, de jus et de boissons, ce parcours couvre les risques propres à la filière : protéger une eau…

    1 h 05 · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Environnement et anti-gaspillage

    Ce parcours fait de chaque opérateur un acteur de la démarche environnementale de l’usine.

    40 min · 2 modules

    38 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

  • Agroalimentaire

    Conditions de travail au poste

    Bruit, chaleur, froid, travail de nuit : ce parcours aide les équipes de production à se protéger des contraintes de leur poste.

    1 h · 3 modules

    57 € HT par apprenant

    Parcours complet · module seul : 19 € HT

Catégorie concernée

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