Module 2 sur 5 du parcours Opérateur d’abattoir : protection animale, hygiène, sécurité
Décharger, conduire et amener les bovins sans brutalité et sans vous mettre en danger
Un bouvillon qui se fige en haut de la rampe, un animal qui ne se relève pas, un éleveur pressé : conduire sans brutalité, savoir quand l’aiguillon est permis et rester hors de portée.
- 22 min
- 1 bloc de compétences
- Acquis vérifiés par un exercice noté
Ce que l’apprenant saura faire
Conduire un bovin du camion à l’amenée sans pratique interdite, limiter l’aiguillon électrique aux cas permis, repérer un animal inapte ou accidenté et alerter, et rester hors de danger face à un bovin
Blocs de compétences
Préparer les activités de première transformation des viandes (RNCP42067BC01)
Décharger et amener un bovin sans pratique interdite, limiter l’aiguillon électrique aux cas permis, repérer un animal inapte et alerter, et rester hors de danger.
Acquis vérifiés par un exercice noté
Le module contribue à ces blocs de compétences, il ne les valide pas : seul le certificateur délivre une certification.
Métiers visés
Fait partie du parcours « Opérateur d’abattoir : protection animale, hygiène, sécurité »
5 modules · 95 € HT par apprenant le parcours complet
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1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
- Préparer les activités de première transformation des viandes (RNCP42067BC01)
19 € HT par apprenant
Acheter ce moduleModule 3/5 · 22 min
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2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
- Procéder aux opérations de première transformation des viandes et aux contrôle qualité (OPTION : Préparer les carcasses) (RNCP42067BC02)
- Assurer le nettoyage, l’entretien et l’amélioration continue de son poste de travail (RNCP42067BC04)
19 € HT par apprenant
Acheter ce moduleModule 4/5 · 23 min
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2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
- Préparer les activités de première transformation des viandes (RNCP42067BC01)
- Procéder aux opérations de première transformation des viandes et aux contrôle qualité (OPTION : Préparer les carcasses) (RNCP42067BC02)
19 € HT par apprenant
Acheter ce moduleModule 5/5 · 24 min
Tenir son poste dans la durée : couteau, dos, zoonoses, froid, bruit et charge mentale
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1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
- Assurer le nettoyage, l’entretien et l’amélioration continue de son poste de travail (RNCP42067BC04)
19 € HT par apprenant
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