Module 1 sur 4 du parcours Employé de libre-service : réception, stock, rayon et drive

Contrôler une livraison au quai, réserver, ranger la réserve

À 6 h 50, une livraison d’épicerie et de liquides arrive au quai d’un hypermarché : relevé à contrôler, réserves à écrire avant de signer, délai de trois jours pour protester auprès du transporteur, p

  • 24 min
  • 2 blocs de compétences
  • Acquis vérifiés par un exercice noté

Ce que l’apprenant saura faire

Contrôler une livraison au quai à partir du bon de livraison, écrire des réserves précises au transporteur, respecter le délai de protestation de l’article L. 133-3 du Code de commerce et ranger la marchandise en réserve selon les familles de produits, les hauteurs et l’ordre de sortie des dates

Blocs de compétences

  • Gérer les stocks en réserve au sein d'un point de vente (Option) (RNCP42951BC02)

    Contrôler une livraison à quai contre le bon de livraison, écrire des réserves précises au transporteur, tenir le délai de protestation et ranger la réserve par famille, hauteur et ordre de sortie des dates.

    Acquis vérifiés par un exercice noté

  • Mettre à disposition des clients les produits de l'unité marchande dans un environnement omnicanal (RNCP37099BC01)

    Réceptionner et ranger les produits d’épicerie, de liquides et de droguerie pour les mettre à disposition du rayon dans le bon ordre de rotation.

    Acquis vérifiés par un exercice noté

Le module contribue à ces blocs de compétences, il ne les valide pas : seul le certificateur délivre une certification.

Métiers visés

Fait partie du parcours « Employé de libre-service : réception, stock, rayon et drive »

4 modules · 76 € HT par apprenant le parcours complet

Les autres modules du parcours

  1. Module 2/4 · 22 min

    Lire l’état de stock et vérifier la commande assistée avant de valider

    Une commande assistée du rayon liquides est à valider avant 10 h : estimation des ventes, lecture du stock théorique et de la couverture, lignes à corriger (promotion, stock négatif, surcommande, rupt

    2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Gérer les stocks en réserve au sein d'un point de vente (Option) (RNCP42951BC02)
    • Mettre à disposition des clients les produits de l'unité marchande dans un environnement omnicanal (RNCP37099BC01)

    19 € HT par apprenant

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  2. Module 3/4 · 21 min

    Remplir le rayon pendant l’ouverture, sans gêner les clients ni se blesser

    À 9 h 20, avant la pointe de 10 h, un rayon épicerie-liquides a trois urgences : une bouteille cassée, une rupture en promotion, une cliente qui cherche de la farine ; priorités, cartons, sol mouillé,

    2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Mettre à disposition des clients les produits de l'unité marchande dans un environnement omnicanal (RNCP37099BC01)
    • Réaliser la mise en rayon libre-service au sein d'un point de vente (RNCP42951BC03)

    19 € HT par apprenant

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  3. Module 4/4 · 21 min

    Préparer une commande drive et remplacer un produit manquant

    Une commande drive du samedi 20 mars : produit sans gluten introuvable, pack d’eau manquant, café abîmé, DDM trop courte ; ce qu’on remplace, ce qu’on ne remplace pas, ce qu’on dit au client au retrai

    1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Mettre à disposition des clients les produits de l'unité marchande dans un environnement omnicanal (RNCP37099BC01)

    19 € HT par apprenant

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