Consigner, démonter et remonter : nettoyer un convoyeur et les siphons de la salle de découpe

Ce que l’apprenant saura faire

Nettoyer une machine d’un atelier de découpe en sécurité : consigner avant toute intervention, démonter seulement ce que le plan prévoit, compter pièces et outils au remontage, limiter les aérosols avec la mousse et la basse pression, nettoyer un siphon sans disperser ses eaux

Blocs de compétences

• Réaliser les opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire (RNCP39970BC02)

  Consigner une machine avant de la nettoyer, démonter et remonter seulement ce que le plan prévoit en comptant pièces et outils, et limiter les aérosols au jet comme au siphon.

  Acquis vérifiés par un exercice noté

Le module contribue à ces blocs de compétences, il ne les valide pas : seul le certificateur délivre une certification.

Métiers visés

• Agent ou agente de nettoyage industriel en industrie alimentaire

Les autres modules du parcours

1. 

   Module 1/5 · 23 min

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   • Assurer le suivi des opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire (RNCP39970BC03)

   19 € HT par apprenant

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2. 

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3. 

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   • Assurer le suivi des opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire (RNCP39970BC03)
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4. 

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   • Préparer les opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire. (RNCP39970BC01)

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