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Module au choix du parcours Faire le point sur son métier dans l’agroalimentaire

Agent ou agente de nettoyage industriel : faire le point

Six situations courtes d’une équipe de nettoyage de nuit, une par domaine du métier d’agent ou d’agente de nettoyage industriel en industrie alimentaire (ordre d’un cycle, facteurs d’un nettoyage, val

  • 20 min
  • 2 blocs de compétences
Mis à jour le 11/11/2026 — Contenu enrichi

Ajout d’un module : « Agent ou agente de nettoyage industriel : faire le point ». Présentation du parcours revue (public, presentation). Mises à jour du parcours

Ce que l’apprenant saura faire

Situer ses acquis d’agent ou d’agente de nettoyage industriel en industrie alimentaire sur six situations du métier, de l’ordre d’un cycle de nettoyage en place au dosage et aux mélanges de produits, et trouver le module qui travaille chaque domaine

Blocs de compétences

  • Réaliser les opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire (RNCP39970BC02)

    Situer l’apprenant sur l’ordre des étapes d’un cycle de nettoyage en place, le diagnostic d’un facteur manquant, le dosage d’un désinfectant et le rangement et l’usage des produits chlorés et acides.

    Abordé, sans exercice noté

  • Assurer le suivi des opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire (RNCP39970BC03)

    Situer l’apprenant sur la décision de libérer ou non une installation d’après les enregistrements du cycle, et sur les règles de validation d’un cycle de nettoyage.

    Abordé, sans exercice noté

Le module contribue à ces blocs de compétences, il ne les valide pas : seul le certificateur délivre une certification.

Métiers visés

Fait partie du parcours « Faire le point sur son métier dans l’agroalimentaire »

4 métiers

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Les modules des autres métiers

  1. 20 min

    Opérateur ou opératrice de production : faire le point

    Six situations courtes d’atelier, une par domaine du métier d’opérateur de production en industrie alimentaire, du changement de série à l’étiquetage, pour situer ses acquis et trouver le module qui t

    6 blocs de compétences
    • Préparer son installation pour une opération de production alimentaire (RNCP39968BC01) · abordé, sans exercice noté
    • Réaliser une opération de production sur une machine agroalimentaire (RNCP39968BC02) · abordé, sans exercice noté
    • Assurer la traçabilité et la surveillance des opérations de production sur une ou plusieurs machines agroalimentaires (RNCP39968BC03) · abordé, sans exercice noté
    • Assurer l’hygiène et la qualité sur le poste de travail (RNCP38876BC07) · abordé, sans exercice noté
    • Conduire en sécurité des machines ou des installations mécanisées ou automatisées (option A - Conduite de machines) (RNCP38876BC05) · abordé, sans exercice noté
    • Traiter des informations relatives à son activité et à la traçabilité en industrie alimentaire (RNCP42842BC05) · abordé, sans exercice noté

    19 € HT par apprenant

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  2. 20 min

    Conducteur ou conductrice de ligne : faire le point

    Six situations courtes d’une ligne de conditionnement, une par domaine du métier de conducteur de ligne en industrie alimentaire, du changement de série au détecteur de métaux, pour situer ses acquis

    4 blocs de compétences
    • Préparer les opérations de production agroalimentaire sur une ligne (RNCP39967BC01) · abordé, sans exercice noté
    • Assurer la réalisation des opérations de production agroalimentaire sur une ligne (RNCP39967BC02) · abordé, sans exercice noté
    • Assurer le suivi et la surveillance des opérations de production agroalimentaire sur une ligne (RNCP39967BC03) · abordé, sans exercice noté
    • Animer et coordonner l'activité d'une équipe sur une ligne de production agroalimentaire (RNCP39967BC04) · abordé, sans exercice noté

    19 € HT par apprenant

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  3. 20 min

    Chef ou cheffe d’équipe de production : faire le point

    Six situations courtes d’une ligne de production, sur quatre domaines du métier de chef d’équipe en industrie alimentaire, de la polyvalence à l’amélioration continue, pour situer ses acquis et trouve

    4 blocs de compétences
    • Planifier et suivre l'activité d'une équipe, d'un service, d'une unité d'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC01) · abordé, sans exercice noté
    • Animer et coordonner une équipe d'un service/unité d'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC02) · abordé, sans exercice noté
    • Manager les équipes du service/unité de l'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC03) · abordé, sans exercice noté
    • Déployer des projets d'amélioration continue au sein du service/unité de l'entreprise du secteur alimentaire (RNCP39972BC04) · abordé, sans exercice noté

    19 € HT par apprenant

    Acheter ce module

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