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Catalogue des modules e-learningTarifs

Caisse et démarque inconnue

Ouvrir, encaisser, surveiller les caisses automatiques, déjouer la fraude, réduire la démarque, clôturer sa caisse sans écart.

  • 2 h 25 de contenu
  • 6 modules
  • Hôtes et hôtesses de caisse, employés polyvalents qui tiennent une caisse ou surveillent les caisses automatiques, employés de rayon concernés par la démarque inconnue, en commerce de détail

Pour les métiers : Hôte ou hôtesse de caisse, Employé ou employée de commerce (mise en rayon, libre-service)

Les modules

Parcours complet · 6 modules

99 € HT par apprenant, au lieu de 114 € HT pour les 6 modules achetés séparément

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  1. Module 1/6 · 20 min

    Ouvrir sa caisse et prendre son poste

    Le module commence par une prise de poste à remettre dans l’ordre, puis apprend à lire une feuille de fond de caisse, à ranger le poste et à protéger les espèces, et à réagir quand le fond est faux ou

    1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Encaisser les produits en point de vente (RNCP42951BC04)

    19 € HT par apprenant

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  2. Module 2/6 · 25 min

    Encaisser sans erreur

    Le module commence par un curseur sur le plafond des paiements en espèces, puis apprend à encaisser un produit au poids, à traiter un article sans code et un écart de prix, à classer les moyens de pai

    1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Encaisser les produits en point de vente (RNCP42951BC04)

    19 € HT par apprenant

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  3. Module 3/6 · 25 min

    Surveiller les caisses automatiques

    Une alerte de poids, un contrôle tiré au sort, une bouteille à valider, une cliente qui hésite : tenir l’îlot des caisses automatiques en expliquant sans soupçonner et en appliquant la loi sur l’alcoo

    2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Gérer la caisse automatique en point de vente (RNCP42951BC05)
    • Gérer la relation client en point de vente (RNCP42951BC01)

    19 € HT par apprenant

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  4. Module 4/6 · 25 min

    Faux billets et fraudes : repérer sans accuser

    Toucher, regarder, incliner : la méthode de la Banque de France sur un billet d’entraînement, puis la conduite devant un billet douteux, une carte qui ne passe pas ou un remboursement suspect, sans ac

    2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Encaisser les produits en point de vente (RNCP42951BC04)
    • Gérer la relation client en point de vente (RNCP42951BC01)

    19 € HT par apprenant

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  5. Module 5/6 · 25 min

    Comprendre et réduire la démarque inconnue

    Un écart d’inventaire sans cause identifiée : distinguer les quatre causes de la démarque inconnue, adopter les gestes du rayon et de la caisse qui la réduisent et signaler sans accuser, sans surveill

    2 blocs de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Encaisser les produits en point de vente (RNCP42951BC04)
    • Réaliser la mise en rayon libre-service au sein d'un point de vente (RNCP42951BC03)

    19 € HT par apprenant

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  6. Module 6/6 · 25 min

    Clôturer sa caisse et expliquer un écart

    Le module commence par six idées reçues à classer vrai ou faux, puis apprend à clôturer une caisse dans l’ordre, à relire un bordereau pour y repérer une explication hasardeuse et un écart comblé en c

    1 bloc de compétencesAcquis vérifiés par un exercice noté
    • Encaisser les produits en point de vente (RNCP42951BC04)

    19 € HT par apprenant

    Acheter ce module

Ce que vos apprenants sauront faire

  • Prendre son poste de caisse dans l’ordre (identifiant personnel, fond de caisse compté et signé, terminal de paiement vérifié, poste rangé), sécuriser les espèces et réagir à un fond de caisse faux ou à un terminal en panne avant le premier client
  • Encaisser sans erreur : saisir un produit au poids ou un article sans code, réagir à un écart entre le prix du rayon et celui de la caisse, distinguer les moyens de paiement à accepter, à refuser ou à ne plus accepter (espèces, chèques, carte), rendre la monnaie et délivrer le ticket sur demande
  • Tenir un îlot de caisses automatiques : traiter une alerte de poids ou un article à contrôler, expliquer un contrôle aléatoire sans soupçonner le client, refuser la vente d’alcool à un mineur selon le Code de la santé publique et accompagner un client en difficulté sans le presser
Tous les objectifs (6)
  • Vérifier un billet en euros par le toucher, le regard et l’inclinaison, réagir devant un billet douteux sans accuser le client, puis reconnaître une fraude à la carte ou au remboursement et appeler la bonne personne
  • Distinguer les causes de la démarque inconnue (vol externe et interne, erreurs de saisie et d’étiquetage, casse non déclarée), adopter au rayon et en caisse les gestes qui la réduisent et signaler un écart sans accuser un collègue, dans le respect des règles sur la surveillance des salariés
  • Clôturer sa caisse selon la procédure, expliquer un écart par des faits vérifiables, ne jamais le combler soi-même, et situer ce qu’un employeur peut ou ne peut pas faire face à une erreur de caisse : pas de retenue sur salaire sans faute lourde, sanction disciplinaire possible selon les faits

Métiers visés et blocs de compétences

  • CQP Employé de magasin (RNCP42951, niveau 3) : 4 blocs, acquis vérifiés par un exercice noté dans les 6 modules.

    • Gérer la relation client en point de vente (RNCP42951BC01)

      Travaillé dans les modules 3 et 4 · acquis vérifiés par un exercice noté dans les modules 3 et 4

    • Réaliser la mise en rayon libre-service au sein d'un point de vente (RNCP42951BC03)

      Travaillé dans le module 5 · acquis vérifiés par un exercice noté dans le module 5

    • Encaisser les produits en point de vente (RNCP42951BC04)

      Travaillé dans les modules 1, 2, 4, 5 et 6 · acquis vérifiés par un exercice noté dans les modules 1, 2, 4, 5 et 6

    • Gérer la caisse automatique en point de vente (RNCP42951BC05)

      Travaillé dans le module 3 · acquis vérifiés par un exercice noté dans le module 3

    Fiche RNCP42951 sur France Compétences(nouvel onglet)

Les modules contribuent à ces blocs de compétences, ils ne les valident pas : seul le certificateur délivre une certification. « Acquis vérifiés » : un exercice noté du module mesure cet apport, sur un cas fictif. Référentiels vérifiés sur France Compétences le 9 novembre 2026.

À propos du parcours

Ouvrir sa caisse, encaisser sans erreur, surveiller les caisses automatiques, repérer un faux billet ou une fraude sans accuser, comprendre et réduire la démarque inconnue, puis clôturer sa caisse et savoir ce qu’un écart peut ou ne peut pas coûter : ce parcours suit une hôtesse de caisse de l’hypermarché Vélandre sur une semaine de travail.

Public visé : Hôtes et hôtesses de caisse, employés polyvalents qui tiennent une caisse ou surveillent les caisses automatiques, employés de rayon concernés par la démarque inconnue, en commerce de détail

Comment acheter

  1. Créez l’espace de votre organisationGratuit, sans carte bancaire.

  2. Choisissez vos placesParcours complet ou modules au choix, pour 12 mois.

  3. Attribuez-les à vos apprenantsEt suivez leur progression jusqu’à l’attestation.

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    Parcours complet de 6 modules · module seul : 19 € HT

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